丙二酸 又稱縮蘋果酸。分子式HOOCCH2COOH。以鈣鹽形式存在于甜菜根中，甜菜制糖的濃縮罐里沉積的水垢即丙二酸鈣。丙二酸為無色片狀晶體；熔點135.6℃，140℃分解，密度1.619克/厘米3(16℃)；能溶于水、醇和醚。能溶于丙酮、吡啶。
中文名 ： 丙二酸
英文名 ：Propanedioic acid
別稱： 縮蘋果酸，胡蘿卜酸; 甜菜酸; 縮蘋果酸; 甲烷二羧酸; 丙烷二羧酸
化學式 ：C3H4O4
分子量：104.06
CAS登錄號 ：141-82-2
EINECS登錄號：205-503-0
熔 點 ：135-136℃
沸 點 ：140℃（分解）
水溶性：1400 g/L (20 oC)
密 度：1.619 g/cm3
外 觀：白色結晶
閃 點：157°C
應 用：用于醫藥中間體和香料、粘合劑等
安全性描述：S26；S37；39
危險性符號：Xn,Xi
危險性描述：R22；R36；37；38
危險品運輸編號：3261
SMILES：O=C(O)CC(O)=O
摩爾質量：104.03 g·mol?1
主要用于醫藥中間體，也用于香料、粘合劑、樹脂添加劑、電鍍拋光劑等;用作絡合劑，也用于巴比土鹽的制備等;丙二酸是殺菌劑稻瘟靈的中間體，也是植物生長調節劑吲熟酯的中間體。;丙二酸及其酯主要用于香料、粘合劑、樹脂添加劑、醫藥中間體、電鍍拋光劑、爆炸控制劑、熱焊接助熔添加劑等方面。在醫藥工業中用于生產魯米那、巴比妥、維生素B1、維生素B2、維生素B6、苯基保泰松、氨基酸等。丙二酸用作鋁表面處理劑，由于加熱分解時只生成水和二氧化碳，因而沒有污染問題。在這一點上，與過去采用的甲酸等酸型處理劑相比，具有很大的優點。;主要用于醫藥中間體，也用于香料、粘合劑、樹脂添加劑、電鍍拋光劑等；用于生產巴比妥酸鹽和其他藥物等;
丙二酸 又稱縮蘋果酸。分子式HOOCCH2COOH。以鈣鹽形式存在于甜菜根中，甜菜制糖的濃縮罐里沉積的水垢即丙二酸鈣。丙二酸為無色片狀晶體；熔點135.6℃，140℃分解，密度1.619克/厘米3(16℃)；能溶于水、醇和醚。能溶于丙酮、吡啶。
中文名 ： 丙二酸
英文名 ：Propanedioic acid
別稱： 縮蘋果酸，胡蘿卜酸; 甜菜酸; 縮蘋果酸; 甲烷二羧酸; 丙烷二羧酸
化學式 ：C3H4O4
分子量：104.06
CAS登錄號 ：141-82-2
EINECS登錄號：205-503-0
熔 點 ：135-136℃
沸 點 ：140℃（分解）
水溶性：1400 g/L (20 oC)
密 度：1.619 g/cm3
外 觀：白色結晶
閃 點：157°C
應 用：用于醫藥中間體和香料、粘合劑等
安全性描述：S26；S37；39
危險性符號：Xn,Xi
危險性描述：R22；R36；37；38
危險品運輸編號：3261
SMILES：O=C(O)CC(O)=O
摩爾質量：104.03 g·mol?1
主要用于醫藥中間體，也用于香料、粘合劑、樹脂添加劑、電鍍拋光劑等;用作絡合劑，也用于巴比土鹽的制備等;丙二酸是殺菌劑稻瘟靈的中間體，也是植物生長調節劑吲熟酯的中間體。;丙二酸及其酯主要用于香料、粘合劑、樹脂添加劑、醫藥中間體、電鍍拋光劑、爆炸控制劑、熱焊接助熔添加劑等方面。在醫藥工業中用于生產魯米那、巴比妥、維生素B1、維生素B2、維生素B6、苯基保泰松、氨基酸等。丙二酸用作鋁表面處理劑，由于加熱分解時只生成水和二氧化碳，因而沒有污染問題。在這一點上，與過去采用的甲酸等酸型處理劑相比，具有很大的優點。;主要用于醫藥中間體，也用于香料、粘合劑、樹脂添加劑、電鍍拋光劑等；用于生產巴比妥酸鹽和其他藥物等;
